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长沙婚宴酒:如何鉴别用甲醇或工业酒精兑制的毒酒

经查明我国先后发生的十多起白酒中毒事件均由甲醇所致。一些不法分子为牟取暴利 , 用工业酒精(其中甲醇含量很高 ) 或以甲醇充当酒精兑制成白酒销售 ,这种酒饮后必然中毒。下面长沙婚宴酒浏河源基酒,教大家简单几招,轻松识别劣质酒。

甲醇俗称木精。无色易挥发、毒性大,吸入数毫升至 10 毫升 , 就能造成严重中毒双目失明。吸入 30 毫升即可致死。甲醇在人体内有积蓄作用 , 不易排除体外。连续少量的甲醇进入人体可导致慢性中毒 , 甲醇中毒主要表现为眩晕、头痛、视力模糊、耳鸣甚至失明。若吸入量大则会发生急 ,性中毒 , 症状为头痛恶心 , 呼吸困难 , 昏迷甚至死亡。甲醇的香气 , 似酒精的香气 , 但淡薄柔和一些。其味也与乙醇类似 ,在感官上不易分辨。对可疑为甲醇或工业酒精兑制的酒 , 要送食品质量检测部门进行理化检验判定。 

我国《蒸馏酒及配制酒卫生标准》 GB2757  81 中规定 : 以谷类为原料的酒中甲醇含量不得超过0.04  /100 毫升  以薯干及代用品为原料的酒中甲醇含量不得超过 0.12  /100毫升。

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点击次数:  更新时间:2013-10-23 10:11:10  【打印此页】  【关闭

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